零失败 宝宝德国酥饼 （小美版）
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CherryWong6
五彩缤纷的 - 迷你德国酥饼
好喜欢这些自然的颜色❤️
（全部都使用自然食物粉上色）
我觉得9个月以上的宝宝都可以吃
因为放入口里就会马上散开
这款饼干也没加入鸡蛋
所以还未测试鸡蛋的宝宝也可以吃哦
这款入口就松化的饼干，不但女儿们爱吃，老公居然也爱吃
好喜欢这些自然的颜色❤️
（全部都使用自然食物粉上色）
我觉得9个月以上的宝宝都可以吃
因为放入口里就会马上散开
这款饼干也没加入鸡蛋
所以还未测试鸡蛋的宝宝也可以吃哦
这款入口就松化的饼干，不但女儿们爱吃，老公居然也爱吃
用料
| 低粉 （过筛） | 80克 |
| 糖粉（过筛） | 40克 |
| 黄油 （室温） | 125克 |
| 太白粉/马铃薯粉 （过筛） | 125克 |
零失败 宝宝德国酥饼 （小美版）的做法
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1. 把牛油放入主锅，把网筛放在主锅上过筛糖粉。然后把网晒拿掉，盖上盖子，设置3分钟/速度3/mc
2. 完成后就如图2那样
3. 使用同样的方法过晒太白粉＆低筋面粉，设置 20秒/速度4/mc
4. 面团会有点散，可是不用担心
5. 把面团倒出来，然后用刮刀把锅里的面团尽量刮出来
6. 稍微把面团压成团。然后把面团分成5等份（每个约70g），加入食物粉混合好（用刮板比较容易混合）
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饼干的口味：
粉红色 -草莓粉
绿色 - 麦汁青叶粉
蓝灰色 - 碟豆花粉
紫色 - 紫薯粉
黄色 - 原味
7. 混合好的面团用保鲜膜盖好，放入冰箱静置45分钟
8. 把面团搓成长条，然后切成同等份再搓圆。（每个颜色的面团我切大概22粒）
9. 开始预热烤箱 140（开烤箱里的风扇）。把搓好圆形的小面团整齐地排在烤盘上，然后用小叉压出形状 （大概20cents大小）
10. 放入烤箱烤15分钟。确保烤熟后就可以摊凉 （烤箱温度与时间仅供参考）
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清洗tips
1）加水至高于刀上，放入一点清洁剂
2）设置20秒/温度50/速度7
3）设置20秒/温度50/反转速度7
4）把水倒出，稍微冲水就干净了😉
