素炒菠菜

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菠菜的自然清香加上香菇的特殊的香味,这是这道素食菜的特色

用料  

菠菜一把
香菇几个
耗油一勺
大蒜几瓣

素炒菠菜的做法  

  1. 菠菜焯水切段

    素炒菠菜的做法 步骤1
  2. 香菇切片焯水后,锅内加蒜末爆香放香菇炒熟。

    素炒菠菜的做法 步骤2
  3. 加入切好的菠菜,拌匀,热透

    素炒菠菜的做法 步骤3
  4. 耗油加一点水搅好,倒入锅中,拌匀。

    素炒菠菜的做法 步骤4
  5. 自然的香菇香气和菠菜的清香味道

    素炒菠菜的做法 步骤5

小贴士

耗油加水调开用,避免多用了增加了菜的咸度,也能让菜不干有汁。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-23 07:52:22
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