一只鸡蛋,打入打蛋盆,打发(颜色发白,纹路不会立刻消失即可)如果是大宝宝吃可分次加糖打发。
低筋面粉分三次倒入鸡蛋糊,切拌均匀。
将牛奶倒入蛋糕糊切拌均匀。(我用13ml水加3g奶粉)
烤箱上管150度,下管160度预热,蛋糕糊倒入模具,送入烤箱烤制30分钟左右,烤箱脾气不同,可尝试温度稍低一点酌情增减时间。
上传你做的宝宝无油无糖小蛋糕