处理蔬菜,各种洗,各种切,块状不易熟的土豆等不建议切太大
小番茄为了好看留了几个叶子
除了小番茄的所有蔬菜加入调料部分(除了黄油)拌匀,因为加了烤肉汁所以盐就随便放了一丢丢,考究的话油换成橄榄油
烤盘垫锡纸,码蔬菜,随意摆盘即可因为中间最好拿出来翻面
在空隙部分切点黄油增香
进烤箱,190°25分钟,我家是千石烤箱,不用预热也比较烫,别的烤箱可能温度要调高点,根据自家烤箱调节,中间每十分钟拿出来翻翻面,确认土豆类熟了没,防止茄子太干
25分钟拿出来撒点芝士再进去一分钟
好嘞开吃!
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