宝宝辅食之蔬菜蛋黄羹
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人做过这道菜
洋仔在家吃饭饭
洋仔八个月了，之前经常蒸纯蛋黄羹，怕他吃够以后不喜欢吃鸡蛋了，所以陆续加不同的蔬菜汁进去，调节一下口味。今天给他蒸的是油菜蛋黄羹。小家伙挺喜欢吃，几口就吃光光啦
用料
宝宝辅食之蔬菜蛋黄羹的做法
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油菜叶子洗干净。锅里加水，水开，把叶子放进去，煮熟。
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捞出煮熟的叶子，放进辅食料理机，加一点点温水，打成菜泥。
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过滤网过滤一下，留下菜汁。用菜汁代替纯水，菜汁的量大概是蛋黄的1.5～2倍(水多一点，蒸出来就软一点，稀一点)
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分离好的蛋黄加入步骤3中，搅拌均匀。
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搅拌碗会有很多气泡，过滤网过筛一下，去除气泡。或者拿勺子把气泡撇一下(个人感觉比较慢，还是喜欢用过滤网)，这样蒸出来没有蜂窝，口感更好一些。
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蒸蛋器蒸10分钟左右(这步要根据自己家的工具调节时间)
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出锅，滴上一滴芝麻油。提味，润肠。
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宝宝很喜欢吃哦⊙∀⊙！
