鸡汤混沌

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用料  

鸡蛋 1个
肉馅 一斤
生抽 两勺
菜籽熟油 一勺半
生粉 适量
适量
姜末 6克
适量
玉米 一点
鸡架 一个
一根
姜片 4片
紫菜 适量
青菜 适量
香菜 适量
看你心情
虾皮 适量

鸡汤混沌的做法  

  1. 肉馅加姜末生抽、菜籽油、鸡蛋、一点盐(千万别放多了)顺着一个方向搅拌,加入生粉、一点水慢慢加进去,差不多加水到肉馅有一点粘稠就行。静止20分钟

    鸡汤混沌的做法 步骤1
  2. 一份肉馅加虾仁,去虾线加入到刚刚肉馅中

    鸡汤混沌的做法 步骤2
  3. 一分肉馅加玉米,就是玉米馅

    鸡汤混沌的做法 步骤3
  4. 鸡汤,把鸡架焯水,去血沫,加入葱姜煮一个小时。

    鸡汤混沌的做法 步骤4
  5. 焯水青菜,放入紫菜,加一点盐,加香菜,虾皮,鸡汤

    鸡汤混沌的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-23 13:41:58
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