原味华夫饼（Cuisinart立式华夫饼机）

取25g黄油，隔水/微波加热至融化，冷却备用。

搅拌盆里打入1颗鸡蛋，加入25g细砂糖。

用电动打蛋器低速打散。

倒入50g牛奶。

加入1/4茶匙香草精。

用电动打蛋器低速调匀。

加入融化好的黄油。

用电动打蛋器低速调和，不要有油水分层。

加入75g低筋面粉。

加入20g玉米淀粉。

加入1茶匙泡打粉。

加入1/8茶匙盐。

华夫饼机插好电源，红灯亮起，即开始预热。温度设定在3档。

用橡皮刮刀混合干粉至无颗粒状。

把混合好的面糊倒入华夫饼机的量杯。

在预热完成时，绿灯亮起，发出5声“哔”，从量杯的一侧缓慢均匀地在注入口上方倒入面糊。

烘培过程中，注入口可观察到有面糊在冒着泡地慢慢长高，有蒸汽冒出。（加热过程中绿灯是熄灭状态，不可以打开烤盘。）

华夫饼制作完成时，绿灯亮起，发出5声“哔”，按下锁扣打开烤盘。

用耐热烧烤夹取出华夫饼，把多余的一块切除掉。

筛一层糖霜在华夫饼上。

淋上枫糖浆，即可享用外壳香脆，内芯软嫩的美味华夫饼了！