自己做才放心的三文鱼肉松/面包机版及其他方法介绍

三文鱼去皮切块

滴几滴柠檬汁去腥提鲜。我没舍得摘我们家柠檬树唯一的一颗柠檬，用了柠檬汁，没有也可以用橙汁代替。或者切几片生姜。

煮熟它。喜欢喝汤的这个鱼汤也可以留着，很鲜美。

煮好沥水捞出。

用勺子把鱼肉压碎，注意看看有没有鱼刺，有的话扔掉哦。

加小勺油，玉米油橄榄油都可以，还有糖和盐。因为我给孩子吃，所以糖和盐加的不多，大家根据自己口味调整，拌匀可以尝一下口味是不是你要的。

我还加了白芝麻和海苔。都是娃喜欢的。

懒人版，直接用面包机果酱功能，一个半小时的样子就做好了。每个人面包机不一样，大家根据自己实际情况调整时间哈。我的面包机限定每次一小时，到时间我看了下还没完全成绒丝丝，就加了半小时再看看。就OK啦。

没有面包机的小伙伴也不用怕，用平底锅小火慢炒，炒干，放料理机里再打一下，再炒一下也OK的。炒成肉松的感觉就对啦。

三文鱼肉松自带的鲜甜口感。

芝麻和海苔的加入完美。

早餐就着粥可以吃一大碗。

期待你们的作品啦。记得回来分享哦。每天碎碎念写那么多，需要鼓励。