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番茄巴沙鱼

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狐萝卜儿的厨房  狐萝卜儿

用料  

巴沙鱼 100克（一人份）
番茄 1个
金针菇 1小把
姜 若干
料酒 若干
盐 少量

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 解冻巴沙鱼，切块放进碗里，倒入料酒和切好的姜片腌制十五分钟

  2. 番茄洗干净在上面划十字，然后用烧好的开水从上往下对着十字倒，这样番茄皮会很好剥，番茄剥皮后切成小块

  3. 锅里倒入油，开始翻炒番茄，出汁后加水，大火煮沸

    番茄巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 加入洗净切段的金针菇，和腌制好的巴沙鱼，大火三分钟，加盐出锅(｡•﹃•｡)

    番茄巴沙鱼的做法 步骤4

小贴士

从视频上学来的菜谱，经过简化，健康营养又好吃，娴熟的小伙伴还可以加蒜末胡椒葱花等等……

上传你做的番茄巴沙鱼

 

番茄巴沙鱼相关分类

减肥 番茄巴沙鱼 巴沙鱼 清蒸巴沙鱼 番茄 番茄牛腩汤
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该菜谱发布于 2019-11-23 15:00:40
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