红薯干 阳光的味道
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人做过这道菜
下厨房用户_7x34d
小时候吃的最多的就是阳光下自然晒干的红薯干，在没有很多零食的年代，这一点甜，简直就是人间美味。
这个红薯是外公种的，红心的红薯，大家选购的时候要注意，要买红心。白心得没有红心的甜。
这个红薯是外公种的，红心的红薯，大家选购的时候要注意，要买红心。白心得没有红心的甜。
用料
| 红薯 | 15个 |
红薯干 阳光的味道的做法
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红薯上高压锅隔水蒸熟
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剥去外皮，切成手指大小的条，也可以大一点，码在一个上下通风的容器里。剩下就交给阳光吧。
小贴士
看太阳大不大，一般晒到外面硬硬的，中间还有点软的时候，就可以用袋子密封，几天后里面的水分往外均匀分布之后就比较软了，喜欢硬的可以直接吃。
也可以干了之后再放进高压锅，隔水蒸几分钟，就是那种软软糯糯的口感。
也可以干了之后再放进高压锅，隔水蒸几分钟，就是那种软软糯糯的口感。
