山药，胡萝卜，切菱形◇。（先切斜段，再竖过来切片）。木耳泡发后剪去蒂，撕小。水开后下过焯水。（水中可放盐，一点清油。先放萝卜，萝卜不容易熟。山药脆的好吃一些。）捞起来过凉水
小火爆一下生姜。然后放入煮好的菜翻炒两下，当盐，就可以出锅了。
上传你做的清炒山药
大世界的微光
