炒紫米苋

Name: 炒紫米苋
Ingredients: 紫米苋; 蒜

7.4 综合评分

39 人做过这道菜

Heidi

苋菜~ 貌似主要湖北地区吃(?) 方言“旱菜”，在帝都的超市见过以“山野菜”为名包装起来卖的，有白色的和紫色的~
紫色的尤其神奇，炒出来的汁儿十分鲜艳，又爽口又下饭

用料

紫米苋
蒜

炒紫米苋的做法

油锅，下蒜粒儿，爆香
加入紫米苋，翻炒
出汁儿了之后，加水，加盐调味
等苋菜的茎柔软起来了，就可以起锅吃了

小贴士

与其他的蔬菜大火爆炒的风格不同，苋菜一定要在炒了之后加水煮一下变软了才好吃

参照这个菜谱，大家做出 40 作品
全部40个作品

上传你做的炒紫米苋

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-04-29 15:25:27

704 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢炒紫米苋的也喜欢

自制烧烤干料

草籽-草籽 0 做过

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

胖姐厨房日记 1 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 135 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 211 做过

作者Heidi的其他菜谱

空气炸锅の鸡翅

Heidi 317 做过

空气炸锅の炸虾

Heidi 123 做过

空气炸锅の春卷

Heidi 130 做过

空气炸锅の猪排

Heidi 45 做过

空气炸锅の薯片or薯条

Heidi 57 做过

空气炸锅の烤鱼

Heidi 36 做过

空气炸锅の骨肉相连

Heidi 45 做过

空气炸锅の南瓜饼

Heidi 13 做过

炒紫米苋的答疑

关于炒紫米苋的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负