鸡胸肉切成一小块，加入料酒、生抽、蚝油，糖、盐、淀粉，香油、孜然粉、香茅酱，腌制1小时。
锅中倒入油后开大火热油，待油热后，倒入鸡肉(刚开始时不要搅拌)，稍等会后翻炒，待熟后，撒上白芝麻，即可装盘。
上传你做的【孜然鸡丁】
咔尼
