选一个个头大一些卖相好一点的梨 用盐把表皮搓洗干净
切出一个小盖子
用勺子把梨肉挖出来 尽量小块
将梨装入炖盅 撒上枸杞
放入浸泡后的燕窝
加几颗冰糖
差不多就是这个样子啦 炖上一个半钟头
出锅！我爱喝汤 所以泡燕窝的山泉水也一起加了，如果想喝原汁原味的，那就不要加，本身梨也能炖出很多汁水。
掀开小盖子，满满当当的一盅！
上传你做的冰糖雪梨炖燕窝（隔水）
偷得浮生伴日闲
