糖醋藕片
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人做过这道菜
秋葵炒香肠
只用康乐醋和糖，做出地道江南美味，秋季佳肴。因醋里有盐的感觉，因此不用放盐。
用料
糖醋藕片的做法
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一节藕大约280克，洗净去皮，沿长径对剖
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切片，在保证手安全的范围里尽量切薄
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中火，热锅冷油放10克左右葵花籽油或其他没明显气味的油，倒入藕片翻炒
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翻炒30秒左右，看到油基本裹住了藕片，且藕片有粘锅的趋势时，放2炒菜铲宝鼎牌康乐醋，总量大概20克吧，多一点没事
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继续翻炒约两三分钟，藕片出现粘液
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加小茶匙2匙白糖，一匙约4克，继续翻炒
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为了健康，我加入木糖醇大约2小勺，吃冷饮的那种小勺2勺。不考虑健康问题，可再放入20克糖
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继续翻勺均匀出锅
