醋焖鸡加宽粉（好吃极了）
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人做过这道菜
妈咪的骁宝
喜欢酸酸的味道，在家尝试做了醋焖鸡，好吃😋加了宽粉，味道棒极了
用料
醋焖鸡加宽粉（好吃极了）的做法
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小火，花椒，大蒜，小茴香，姜片倒入热油中煸炒出香味，捞出扔掉，不然花椒影响口感
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转中火，鸡肉倒入翻炒
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不断翻炒，鸡肉缩水，出油
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不用加水，继续翻炒两分钟，加入生抽，蚝油，醋，转小火慢慢闷
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期间过一会要打开锅盖翻炒一下，避免糊底
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生抽，蚝油，醋的勺子就是这种普通勺子
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炒了二十分钟，底下还是有一些油分的，
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宽粉煮2分钟
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加入鸡肉里面，搅拌均匀，加盐，鸡精调味，出锅
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好吃😋
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配上二米饭，儿子爱吃
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加上暖暖的虫草花山药鸡汤，完美
小贴士
鸡肉不用加水，也不用焯水，油分自己会出来
