蜜汁蒜香煎鸡中翅
8.3
综合评分
75
人做过这道菜
黎明GIgi
好吃不上火的煎鸡中翅，大人小孩都爱吃
用料
蜜汁蒜香煎鸡中翅的做法
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准备好以上所有食材待用。
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鸡中翅用过滤水浸泡半小时（途中可换一次水）
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浸泡好后冲洗干净，厨房纸吸干水分，切刀花
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大蒜切碎、柠檬榨汁后和所有调味料一起放入碗中
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带上一次性手套将调味料抓均匀，有时间就可以多抓一会哈
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搁置2小时左右腌制入味（途中有时间可以再去搅拌一下哈）
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锅烧热倒入适量食用油，中火将鸡翅煎至两面金黄
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把腌鸡翅的调味料和温开水混合后一起倒入锅中，中小火焖十分钟左右，慢慢收汁关火即可。
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出锅后撒上适量的芝麻和葱花装饰即可，又香又嫩的鸡中翅来啦😂
小贴士
1.鸡中翅切刀花也是为了更快更好的入味。
2.我加柠檬汁也是为了让味道更好，毕竟是冷冻食物嘛
3.汁收的干点鸡翅会更香一些，如果和我一样喜欢吃香香的口感，就把汁收干后再用小火稍微煎一下下。
2.我加柠檬汁也是为了让味道更好，毕竟是冷冻食物嘛
3.汁收的干点鸡翅会更香一些，如果和我一样喜欢吃香香的口感，就把汁收干后再用小火稍微煎一下下。
