兰州冬果梨汤

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梨通常宜于生食,但冬果梨煮熟来吃,却独具风味。

严寒季节,雪冷风冽,此时若能做上一碗与冰糖、葡萄干同煮的冬果梨,热气腾腾,风味甘美,又香又甜,别致诱人。

吃后满口生津,浑身生热,并能止咳暖胃,消痰润肺。

用料  

冬果梨 2个
银耳 0.5朵
黄冰糖 50克
花椒 20粒
生姜 适量
枸杞 20粒
红枣 10颗

兰州冬果梨汤的做法  

  1. 梨切块。银耳泡发。生姜切片。其他洗好备用。

    兰州冬果梨汤的做法 步骤1
  2. 将所有材料放入砂锅中,加开水,盖好盖子,小火炖四个小时。盛碗食用。

    兰州冬果梨汤的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-11-24 12:27:22
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