陕北大烩菜

2 人做过这道菜

用料  

豆腐
土豆
粉条
猪肉
葱姜蒜 若干

陕北大烩菜的做法  

  1. 土豆切块

    陕北大烩菜的做法 步骤1
  2. 老豆腐切块

    陕北大烩菜的做法 步骤2
  3. 酸菜多次淘洗,切丝

    陕北大烩菜的做法 步骤3
  4. 陕北粉条泡发

    陕北大烩菜的做法 步骤4
  5. 排骨焯水,家里有几块鸡块,也一起焯水去沫,捞出备用。葱姜蒜大料炒香放入排骨鸡肉,加入料酒生抽酱油等。翻炒加入开水慢炖。

    陕北大烩菜的做法 步骤5
  6. 待肉快烂时,加适量盐,加入土豆豆腐慢炖

    陕北大烩菜的做法 步骤6
  7. 土豆快熟时加入酸菜粉条

    陕北大烩菜的做法 步骤7
  8. 收汁

    陕北大烩菜的做法 步骤8
  9. 盛盘

    陕北大烩菜的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-24 13:21:50
380 收藏


作者青荷落雨的其他菜谱

陕北大烩菜的答疑

关于陕北大烩菜的做法还有疑问? 提一个问题