紫米夹心吐司

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我真的超爱吃紫米面包 紫米搭配着炼乳真的是好吃极了

但是外面买的紫米面包就怕添加防腐剂 炼乳也不知道好坏 而且热量高的要死 真心不敢多吃

其实做法很简单 炼乳也可以自己做 好吃又没有负担

如果你的紫米没有用完 那可以再制作一杯简易版的紫米牛奶 就是把紫米和牛奶一起倒入杯中即可哈哈 这一顿可算是满足了我的紫米癮

大家一起动手做起来呀~

用料  

吐司 3片
紫米 20克
白糖 适量(根据你想吃多少甜自行调整)
炼乳
100克
全脂奶粉 50克
白糖 25克
炼乳部分也可以用全脂牛奶➕白糖
全脂牛奶 150克
白糖 25克

紫米夹心吐司的做法  

  1. 先将紫米浸泡在水中 过夜 在第二天早上蒸熟 蒸熟后趁热放着白糖 搅拌

    紫米夹心吐司的做法 步骤1
  2. 制作炼乳部分 把所有炼乳部分的材料倒入奶锅 小火熬制 用搅拌刀不停的搅拌 时常大约30分钟 把水份蒸发掉 看到锅中会冒泡可以关火 冷却

    紫米夹心吐司的做法 步骤2
  3. 在盘子上铺上一层保鲜膜 先放上一片吐司 把炼乳均匀涂抹在吐司上 再放上紫米 想放多少放多少

    紫米夹心吐司的做法 步骤3
  4. 再盖上一片吐司 再重复上述步骤 最后把第三片吐司放上 用保鲜膜紧紧包裹住

    紫米夹心吐司的做法 步骤4
  5. 然后从中间一刀切开 美美的早餐就完成啦

    紫米夹心吐司的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-11-24 13:59:11
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紫米夹心吐司的答疑

  • 下厨房用户_5g0r  2019-12-17  
    0
    亲,厨房小白想问紫米是要用电饭锅蒸熟还是普通蒸锅蒸就行。时间是多久啊
    作者回复 2019-12-18  
    紫米先泡一夜后 电饭锅也行 时间就跟平时煮饭时间一样

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