准备食材:1、白萝卜去皮,竖向切开后三片一断开(可以两边夹着筷子切,最后再切断)2、蒜、姜切成片状,小米椒切小段
白萝卜放三勺盐,腌制30分钟后倒掉水份
醋和生抽比例为1:2(半碗醋,一碗生抽)两勺白糖放入蒜片、姜片、小米辣椒用纯净水加满容器,封口放入冰箱,第二天就可以吃了
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