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香蕉马芬 banana muffin

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用料  

香蕉 240克
鸡蛋 3个
面粉 240克
糖 90克
小苏打 3/4小勺
泡打粉 1又1/2小勺
熔化的黄油 90毫升

香蕉马芬 banana muffin的做法  

  1. 鸡蛋打散加加入溶化的黄油再加入压碎的香蕉

  2. 面粉过筛加糖泡打粉苏打粉搅均匀

  3. 将1和2放一起粗粗搅拌均匀至看不到干粉，不要过度搅拌

  4. 面糊倒入muffin 模具，350F烤20-25分钟

小贴士

我90克糖是用的60克白糖，30克红糖
面粉用的一半白面粉一半全麦粉

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-11-24 14:29:00
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