家用面包机版全麦面包

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无油无糖全麦面包,减肥减肥利器。
面包机版本。

用料  

全麦面包粉 300克
牛奶 150ml
50ml
鸡蛋 1个
酵母 3克
2克
红枣碎 6颗

家用面包机版全麦面包的做法  

  1. 面包机中依次加入:鸡蛋、牛奶、水、盐、面粉、酵母。需要注意的是:放入酵母时,在面粉上挖个洞,酵母埋进去。

  2. 面包机选择粗粮面包模式,开始制作。

    家用面包机版全麦面包的做法 步骤2
  3. 我的面包机大概2个多小时。

    家用面包机版全麦面包的做法 步骤3

小贴士

1、液体是面粉的2/3,酵母是面粉的百分之一。
2、全麦面包粉,不是全麦粉!
3、面包机有容量选择,选择1000ml。
4、可以根据自己口味加入坚果、糖之类的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-24 14:44:51
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家用面包机版全麦面包的答疑

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