软糯低糖全麦面包

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刚入手面包机,迫不及待备齐了所有材料,开始尝试自己做,结果效果一级棒,简单粗暴好操作,成功率极高,关键是终于可以吃到没有过分添加的面包了!

用料  

全麦面包粉 260克
鸡蛋 2个
牛奶 150克
黄油 10克
植物油/橄榄油 30克
酵母 3.8克
成人奶粉 30克 这个无所谓多少
红糖 20克
3克
葡萄干 一把
坚果类 一把

软糯低糖全麦面包的做法  

  1. 添加食材顺序入下:1 鸡蛋 2 牛奶 3奶粉 4糖 5盐 6各种油 7 面粉倒入 8撒酵母(注意酵母不要与水油接触,放在面粉上面 或者挖个小洞埋起来👇🏿)9坚果类

  2. 盖上盖子,等着吧!

  3. 3个小时后,你能闻到面包芳香四溢,飘满整个屋子!

  4. ☝🏿是不是隔着屏幕都能闻到香味

    软糯低糖全麦面包的做法 步骤4
  5. ☝🏿外酥里嫩

    软糯低糖全麦面包的做法 步骤5
  6. ☝🏿发酵的好过分,顶到天花板了

    软糯低糖全麦面包的做法 步骤6
  7. ☝🏿哈哈哈 出炉了

    软糯低糖全麦面包的做法 步骤7

小贴士

牛奶代替水,会比较松软可口!

我的这个配比不会很甜哦 尤其红糖代替白糖 比较适合老人吃!
 

软糯低糖全麦面包相关分类

该菜谱发布于 2019-11-24 14:45:05
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软糯低糖全麦面包的答疑

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