圣诞卡通曲奇饼干

7.0 综合评分
110 人做过这道菜
出成品约500克左右
2个配方出47块向日葵饼干底(5㎝厚)

用料  

黄油 120克
糖粉 100克
3·5克
鸡蛋液 55克
低筋面粉 336克
牛奶(或鸡蛋液) 20克

圣诞卡通曲奇饼干的做法  

  1. 黄油、糖粉、盐放进盆里打至羽毛状,黄油颜色变浅,加入一个大鸡蛋和牛奶,黄油千万不要打过了。这里牛奶可以用鸡蛋液代替。

    圣诞卡通曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 稍微打几下混匀鸡蛋后加入336克低筋面粉,翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团,盖上保鲜膜松弛半小时以上。

    圣诞卡通曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 桌面铺一张大点的油纸,将松弛好的面团稍微按扁,盖一张宽大点的保鲜膜,从中心向四周将面团擀成厚约3mm的大面片,尽量厚薄均匀,擀制过程中要拉直保鲜膜。

    圣诞卡通曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 用模具压出形状。

    圣诞卡通曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 间距摆放进铺有油纸的烤盘里。

    圣诞卡通曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 少女情节的和圣诞模具都很nice。

    圣诞卡通曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 放进提前预热好的烤箱中层,上下火185℃约10分钟。

    圣诞卡通曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 表面酥黄时出炉晾凉。

    圣诞卡通曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 凉透装袋,美美哒!

    圣诞卡通曲奇饼干的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 117 作品

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圣诞卡通曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-11-24 15:18:59
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