🍘大阪烧🍘(快手菜系列)

7.6 综合评分
29 人做过这道菜
不吃不知道 一吃就发现是日本卷心菜版的塌胡子😂也可能是我尝到的不太正宗吧
毕竟是风靡全球的美食又容易上手 还是要学着做一做啦
这个是在家做的简易版 网上有很多不同的菜谱 有一些真的特别麻烦 我比较懒而且一些食材手边没有 所以将就一下吧
总之味道还是超赞的🤗

用料  

包菜 1个
绢豆腐 1块
培根 2片
面糊
鸡蛋 2个
面粉 50克
淀粉 50克
2勺
胡椒粉 1勺
大阪烧酱/烧烤酱 适量
沙拉酱 适量

🍘大阪烧🍘(快手菜系列)的做法  

  1. 包菜切丝洗干净

    🍘大阪烧🍘(快手菜系列)的做法 步骤1
  2. 小盆里放等量的面粉和淀粉+2勺盐+1勺胡椒粉拌匀

    🍘大阪烧🍘(快手菜系列)的做法 步骤2
  3. 然后加入两个鸡蛋拌成面糊 千万不要太湿

    🍘大阪烧🍘(快手菜系列)的做法 步骤3
  4. 把包菜沥水 豆腐捏碎 培根切碎 一起放进盆里拌匀

    🍘大阪烧🍘(快手菜系列)的做法 步骤4
  5. 锅里放油 把包菜糊呈到锅里铺平 小火慢慢煎

    🍘大阪烧🍘(快手菜系列)的做法 步骤5
  6. 一面煎好后翻面 两面金黄就好啦                           在饼上先刷一层大阪烧酱再来一些沙拉

    🍘大阪烧🍘(快手菜系列)的做法 步骤6
  7. 最后撒上海苔碎 小葱和木鱼花 开动😋

    🍘大阪烧🍘(快手菜系列)的做法 步骤7

小贴士

❌面糊不能太稀 一定要小一点火慢慢煎 不要糊了
❌我没有木鱼花和海苔碎所以没有放 放一些的话会更正宗哦

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 

🍘大阪烧🍘(快手菜系列)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-24 15:42:25
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