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简易版农家小炒肉
简易版农家小炒肉
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奇Do
特别喜欢吃小炒肉
用料
盐
适量
五花肉
适量
青椒
半斤
生抽
一勺
淀粉
半勺
糖
小半勺
豆豉
适量
蒜头
适量
简易版农家小炒肉的做法
五花肉切片 加糖 淀粉 生抽 少量花生油腌制半小时
热锅冷油 放豆豉蒜头爆香 加肉爆炒
下青椒继续爆炒 加少许盐即可出锅
小贴士
炒肉的时候可以加少许水 避免糊锅
青椒不辣 可以选择 湖南辣椒 螺丝椒等其他更辣的辣椒
由于放了豆豉 最后放盐的时候不要太多否则会太咸
上传你做的简易版农家小炒肉
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该菜谱发布于 2019-11-24 16:38:10
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