红豆面包(一次发酵)

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用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 1个(50克大概)
牛奶 200克
淡奶油 100克
70克
酵母 5克
1.5克
黄油 50克

红豆面包(一次发酵)的做法  

  1. 50克一个面团太大了,下次试试30克的,豆沙包了20~22克

    红豆面包(一次发酵)的做法 步骤1
  2. 红豆不够了,洒芝麻的放了红豆,其余的放了2块法夫纳巧克力!

    红豆面包(一次发酵)的做法 步骤2
  3. 放巧克力的夹心也挺好吃的。

    红豆面包(一次发酵)的做法 步骤3

小贴士

纯粹记录用量。水量(鸡蛋,淡奶油,牛奶液体用量70%)厨师机揉面!烤箱温度170度,预热10分钟,烤了20分钟。
 

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该菜谱发布于 2019-11-24 16:44:58
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