无水无油快手糯米蒸蛋糕

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听说糯米蛋糕更好吃,就试试做了。

用料  

鸡蛋 1个约40克
细砂糖 12克
水磨糯米粉 20
无铝泡打粉 1克

无水无油快手糯米蒸蛋糕的做法  

  1. 碗里加全蛋和糖,高速打发几分钟到粘稠状。

  2. 加入糯米粉和泡打粉翻拌。

  3. 热滚水入锅蒸15分钟,取出趁热食用,吃时可加点椰蓉。

小贴士

蒸太久可能会塌。
下次试试打发久点,不添加泡打粉。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-24 16:57:18
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