登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 超级下饭的豆角酿肉沫

超级下饭的豆角酿肉沫

1 人做过这道菜
收藏
我不是我12524的厨房  我不是我12524
分享会让这个世界更美好

用料  

豆角 20条
猪肉 400克
盐 2克
糖 1克
生抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 半勺
料酒 半勺
故椒粉 适量
姜，葱，蒜，洋葱，豆豉 适量

超级下饭的豆角酿肉沫的做法  

  1. 豆角焯水到软马上捞起

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤1

  2. 过冷水

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤2

  3. 不要买太肥的
    超市买回来的肉沫加入少许盐，糖，胡椒粉拌匀再加入少许生粉。

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤3

  4. 打结

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤4

  5. 酿入肉沫

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤5

  6. 煎至两面金黄色捞起

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤6

  7. 准备料头

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤7

  8. 下油，爆炒肉沫，再下料头一起炒，放入料酒去腥，加入半碗水，加入调料。

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤8

  9. 焖三分钟，然后勾芡。

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤9

  10. 出锅了，好多肉肉啊

    超级下饭的豆角酿肉沫的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超级下饭的豆角酿肉沫

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-24 17:24:34
55 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我不是我12524的其他菜谱

清煲羊

清煲羊

我不是我12524      1 做过
滋补红烧羊

滋补红烧羊

我不是我12524      0 做过

超级下饭的豆角酿肉沫的答疑

关于超级下饭的豆角酿肉沫的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负