油炸香饼

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在一些特殊的日子里,炸些油香。

用料  

鸡蛋 3个
面粉 3斤左右
花生油 适量

油炸香饼的做法  

  1. 把鸡蛋打开,花生油倒入面粉搅拌均匀,适量的酵母粉用温水化开,和好面。

  2. 面发好揉光,分成适合的剂子,擀成圆形饼胚,中心可以切两三刀。待锅里油温升高,将面饼顺着锅边放入

    油炸香饼的做法 步骤2
  3. 中火慢炸,用筷子来回翻几次,待两面呈现金黄,即可捞出,放在漏勺里控油。

    油炸香饼的做法 步骤3
  4. 炸好的味香酥脆,不过不要贪吃。

    油炸香饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-11-24 17:31:38
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