蒜蓉粉丝扇贝

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妈妈和奶奶一直不喜欢吃扇贝
今天稍微变了点花样
让两个不吃扇贝的人吃得喷香[em]e249[/em]
可以说是相当成功了
这个菜一点都不费扇贝
但是很费蒜~

用料  

扇贝 8只
粉丝 2把
大蒜 超多瓣
味达美酱油 2勺
耗油 1勺
白糖 适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法  

  1. 买了点扇贝
    蒸熟之后发现越吃越没意思
    So换个吃法~

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤1
  2. 挑几个漂亮的壳子和不太熟的扇贝肉~

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤2
  3. 我剥了5头蒜,剁碎!

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤3
  4. 剁个蒜都是爱你的形状~

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤4
  5. 热锅倒油,放入蒜翻炒出香味,微微泛黄即可。
    (弄蒜蓉的时候可以先把粉丝泡上,一会软了就可以用啦)
    然后盛出,加入酱油,耗油和适量白糖~
    可以尝一口味道~
    这里不需要盐哦,因为酱油和耗油已经够咸了~
    最后的味道,稍稍偏咸一丢丢即可,因为扇贝和粉丝没味道,全靠这个的味道~

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤5
  6. 粉丝盘好,放上扇贝,盖上一层蒜蓉~
    可以放点小米辣装点,或者出锅以后放点香菜也可以~

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤6
  7. 上锅蒸5-10分钟就可以出锅啦~
    我换了个盘子,因为还有下一锅~

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤7
  8. 味道好极了!

    蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-11-24 18:06:56
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