古法秋梨膏 雪梨膏无糖无蜜无水配方

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每一种原材料都是精品
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   V:Xiaoqi756700

用料  

雪花梨 18斤
罗汉果 3个
红枣 15颗
川贝母 10克
麦冬 15克
生姜 2片
百合 20克

古法秋梨膏 雪梨膏无糖无蜜无水配方的做法  

  1. 精品养生雪花梨(雪花梨止咳润肺药用价值最高)清洗干净,控干水份

    古法秋梨膏                                         雪梨膏无糖无蜜无水配方的做法 步骤1
  2. 雪花梨带皮擦丝(梨皮药用价值很好)榨汁机出汁和纯手工熬制浓稠度和口感差太多了,建议纯手工熬制梨汁

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  3. 加入川贝除外所有配料,需要一直不停搅拌,防止糊锅

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  4. 小火慢煮两个小时,满屏的真材实料,满屋的梨香气

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  5. 两小时后控出所有梨汁,川贝磨粉,加川贝粉煮一小时后再次过滤3次

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  6. 小火慢熬,熬制变稠,需要一直看着火候,趁热装瓶

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  7. 拉丝细长不断

    无加糖无加水

    呈现出琥珀色

    无添加无蜂蜜

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  8. 七年的熬膏搅拌技术成就一瓶好膏
    影响梨膏口感是的火候加搅拌技术

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  9. 拉丝细长不断证明无加糖加水
    保证不加一颗糖,一滴水,一滴麦芽糖

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  10. 儿时糖稀(搅搅糖)的味道、
    如果加糖或者麦芽糖的梨膏是黑色
    而我的梨膏为晶莹剔透的琥珀色、

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  11. 止咳神器

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  12. 需要代熬➕xiaoqi756700

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  13. 好评满满

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  14. 好喝更好吃

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  15. 尝过N家梨膏
    🤙小七家最好喝

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小贴士

纯手工熬制12小时
纯梨熬制不加一滴水
不添加麦芽糖 蜂蜜 冰糖
不添加任何添加剂
所有的甘甜来自于梨子本身
膏体的浓度来自于时间的历练
十几个小时自然浓缩一瓶
时间和原材料的精华都在其中
需要了大家联系V❤️:xiaoqi756700

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该菜谱发布于 2019-11-24 19:05:51
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