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家常菜
莴笋炒木耳
莴笋炒木耳
7.4
综合评分
22
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素心素口素生活
快手,清爽,味道很惊艳
用料
莴笋
1根
干木耳
20克
盐
5克
胡椒粉
1克
浅色酱油
1克
植物油
15克
莴笋炒木耳的做法
莴笋切片用3克盐杀水挤干,木耳焯水去根冲洗三遍
热锅起油,放入食材翻炒,加入佐料,小火加盖焖3分钟左右,确认木耳口感开始有点软即可
小贴士
莴笋有股奇怪的味道,盐杀水这道工序不可省略
炒的时候要稍微有些耐心,最后收汁要干一些才清爽
参照这个菜谱,大家做出 22 作品
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该菜谱发布于 2019-11-24 19:07:19
2217 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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