荠菜糯米粑粑

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用料  

糯米粉 200克
少许
荠菜 一把
瘦肉 50克
少许克

荠菜糯米粑粑的做法  

  1. 地里挑选一些新鲜荠菜

    荠菜糯米粑粑的做法 步骤1
  2. 荠菜切成沫沫,喜欢吃的可以多放一点

    荠菜糯米粑粑的做法 步骤2
  3. 热锅,将切好的肉丝,油中煸炒,盛出;荠菜沫煸炒出水盛出

    荠菜糯米粑粑的做法 步骤3
  4. 将糯米粉兑水搅拌成糊糊状,倒入热锅中,并将煸炒的荠菜和肉丝一并倒入,用铲子沿着锅压扁,并加入少许盐,多压几次,一直到糯米粉变色熟。

    荠菜糯米粑粑的做法 步骤4
  5. 起锅装碗,成品如此

    荠菜糯米粑粑的做法 步骤5

小贴士

注意控制糯米粉兑水的比例,尽量不要太多水。
 
该菜谱发布于 2019-11-24 19:26:19
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