溜羊血
8.3
综合评分
8
人做过这道菜
雪儿妈妈1
溜白菜都经常吃吧，是不是味道很一般，吃起来幸福感很低呢！反正我吃白菜的时候，通常幸福感都很低，那么请问溜什么幸福感可以高一些呢？大概就是溜羊血了。
用料
溜羊血的做法
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羊血切片，放入开水中焯一下捞出备用！
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将青椒、胡萝卜切菱形片放入开水锅中焯一下捞出控好水分，黄瓜也切菱形片备用，姜、蒜葱白切片！
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锅中放油爆香葱姜蒜，放入1勺郫县豆瓣酱，下入蔬菜翻炒均匀，加入适量清水，盐、糖调味，倒入羊血炖煮几分钟，勾薄芡出锅！
