红薯去皮切块,薄一点熟的快,隔水蒸20分钟左右,出锅前用筷子扎一扎,轻易扎透就熟了
准备好糯米粉
蒸熟的红薯捣成泥
少量多次加入糯米粉,两勺白砂糖
直到能揉成面团,软一点较好,别太硬,
把大面团分成几个小面团,包上芝士碎,(我的芝士成坨了,哈哈哈,)
表面粘上芝麻,我黑白芝麻都粘了些
不粘锅刷油,小火,放入饼,记得多翻面!!不然容易糊,变色就可以吃喽
成品,哈哈哈。拉丝哦⊙∀⊙!
上传你做的红薯糯米芝士夹心饼