椰汁香芋西米露

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用料  

西米 50克
椰浆。 1罐
芋头 1个
适量

椰汁香芋西米露的做法  

  1. 先用滚水煮熟西米,约10分钟,关火局5分钟左右,冷水冲洗一下,然后再用冷水浸泡,这样西米更Q弹

    椰汁香芋西米露的做法 步骤1
  2. 芋头批皮,切片备用,

    椰汁香芋西米露的做法 步骤2
  3. 用一点油炒一下,至金黄,之后倒入适量水

    椰汁香芋西米露的做法 步骤3
  4. 水滚后煮3-5分钟左右,再将刚才煮好的西米冰糖椰汁一起放进去

    椰汁香芋西米露的做法 步骤4
  5. 椰汁滚了就OK啦

    椰汁香芋西米露的做法 步骤5

小贴士

西米我买散装的,包装也可以,煮西米必须水滚后才放进去,因为凉水放,会糊!    香芋可炒,可不炒!炒了香一些……。       椰汁牌子,自己喜欢,如果不喜欢椰汁,可选炼奶或纯奶

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该菜谱发布于 2019-11-24 19:32:34
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椰汁香芋西米露的答疑

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