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鸡蛋素炒饼

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佟经国Dunn的厨房  佟经国Dunn

用料  

包菜 半个
酱油 5勺
盐 1.5勺
鸡蛋 4个
葱 半根
蒜 5瓣
姜 3片
胡萝卜 半根
饼丝 一包
白醋 5滴

鸡蛋素炒饼的做法  

  1. 包菜胡萝卜切丝，鸡蛋打液，葱蒜姜切碎

  2. 下油鸡蛋液下锅，待蛋液凝固盛出。

  3. 倒油，下葱姜蒜（爱吃辣可放辣椒），炒香下包菜胡萝卜，加白醋提香。

  4. 小火加饼丝，加酱油和半小碗清水，翻炒均匀，盖锅焖1分钟。

  5. 放入鸡蛋和盐，翻炒均匀出锅。

    鸡蛋素炒饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-24 19:35:39
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