登录   注册
  1. 首页
  2. 包子
  3. 格瑞美厨使用记录9-素包子

格瑞美厨使用记录9-素包子

2 人做过这道菜
收藏
taze又妈的厨房  taze又妈
喜欢韭菜馅的素包，但是当地无处购买，只能自己做啦。

用料  

面团原料
面粉 200克
酵母 3.5克
糖 5克
油 8克
水 110克

格瑞美厨使用记录9-素包子的做法  

  1. 面团所有原料放入格瑞美厨主锅中，搅拌刀速度2时间4分钟

    格瑞美厨使用记录9-素包子的做法 步骤1

  2. 取出后揉成团，光面朝上。发酵箱36度40分钟，发至两倍大

    格瑞美厨使用记录9-素包子的做法 步骤2

  3. 发酵后分成九份

    格瑞美厨使用记录9-素包子的做法 步骤3

  4. 全部包完

    格瑞美厨使用记录9-素包子的做法 步骤4

  5. 垫油纸放入蒸笼内

    格瑞美厨使用记录9-素包子的做法 步骤5

  6. 主锅内加800克水。温度43，时间20分钟，二次发酵

    格瑞美厨使用记录9-素包子的做法 步骤6

  7. 二次发酵完成后直接转105度，时间18分钟蒸制

    格瑞美厨使用记录9-素包子的做法 步骤7

  8. 时间到后焖3分钟再开盖子

    格瑞美厨使用记录9-素包子的做法 步骤8

  9. 好吃😋😋😋😋

    格瑞美厨使用记录9-素包子的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的格瑞美厨使用记录9-素包子

 

格瑞美厨使用记录9-素包子相关分类

包子
随便看看
该菜谱发布于 2019-11-24 19:43:25
83 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者taze又妈的其他菜谱

戚风蛋糕

戚风蛋糕

taze又妈      5400 做过
立体小客机蛋糕

立体小客机蛋糕

taze又妈      712 做过
小猪佩奇场景蛋糕

小猪佩奇场景蛋糕

taze又妈      1207 做过
鸡蛋虾仁鱼板面蛋糕(寿面蛋糕)

鸡蛋虾仁鱼板面蛋糕(寿面蛋糕)

taze又妈      452 做过
纯白花盒蛋糕

纯白花盒蛋糕

taze又妈      236 做过
自制东北拉皮

自制东北拉皮

taze又妈      130 做过
奶油霜手绘和奶油霜转印的区别

奶油霜手绘和奶油霜转印的区别

taze又妈      252 做过
小兔子奶油蛋糕

小兔子奶油蛋糕

taze又妈      252 做过

格瑞美厨使用记录9-素包子的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负