早餐糯米丸子

糯米泡十个小时以上最好，可以提前一晚上泡好早上做，我是白天泡了十个小时晚上操作的。

胡萝卜切片码好，一会丸子摆放上去好看又好吃。

肉馅搅碎加上姜沫和葱沫，盐，黑胡椒，鸡精（看个人，我不太爱加鸡精和糖），香油，家里宝宝小的建议把姜和葱剁的稀碎一些。

加点水搅拌一下，混合均匀，搅拌的有粘性为止。

然后用手团好肉圆裹上糯米，摆在切好的胡萝卜上。盖上保鲜膜放进冰箱保鲜。

第二天早上起来上火蒸25分钟即可，出锅切点小装饰，我是用剩的胡萝卜切了点小丁摆上还蛮好看的哈哈。用来做早餐真是不错的选择。