木瓜椰奶冻

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用料  

木瓜 1个
椰浆 200克
吉利丁 2片10克
细砂糖 20克
牛奶 30克

木瓜椰奶冻的做法  

  1. 椰奶浆与牛奶混合放入砂糖倒入奶锅煮至锅边稍微冒泡,放入冷水泡软的吉利丁片,搅拌均匀,过筛2次,放凉。

    木瓜椰奶冻的做法 步骤1
  2. 木瓜切半把种掏空,将奶液倒入木瓜中,放入冰箱冷藏2小时以上,切开即可食用。

    木瓜椰奶冻的做法 步骤2

小贴士

食材用量没有绝对,大家根据自己的口味调整即可~
 
该菜谱发布于 2019-11-24 22:10:49
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木瓜椰奶冻的答疑

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