我用的粉是白鲨牌的。
调好粉
打散鸡蛋。
我的生菜不要骨的。只有叶。
预热一下肠粉蝶。刷一层薄薄的油在肠粉蝶，然后淋上二汤勺的肠粉水。（预热一下扑平容易一点）
把生菜鸡蛋液加入。盖上锅盖。蒸到肠粉皮起泡泡就熟了。
打开锅盖关火。用划片划出肠粉即可。
完成了。酱油用现有的。简单易做。
上传你做的家庭版肠粉
可馨私房菜
