土豆切丝水中清洗掉淀粉，沥干水份备用。
大蒜入主锅，3秒/速度5切碎。加入油，3分钟/V/速度小勺爆香。
加入土豆丝，盐，糖，设5分钟/V/反转小勺，剩余一分钟时从洞口放入青椒丝和白醋。
出锅，装盘享用。
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小夏美善品厨房
