懒人韩式拌饭

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用料  

鸡蛋 1个
菠菜 1小把
香菇 3朵
金针菇 1小把
豆芽 1把
韩式辣酱 1勺
米饭 1碗
甘蓝 1/4个

懒人韩式拌饭的做法  

  1. 洗干净菠菜,中间掰断

    懒人韩式拌饭的做法 步骤1
  2. 洗干净豆芽

    懒人韩式拌饭的做法 步骤2
  3. 洗干净金针菇

    懒人韩式拌饭的做法 步骤3
  4. 洗干净甘蓝,切丝

    懒人韩式拌饭的做法 步骤4
  5. 洗干净香菇,切丝。

    懒人韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 将所有的菜白水煮熟,因为我比较懒,所以我是把所有的菜全扔一锅里煮的,但是要有顺序:黄豆芽需要煮的时间长一点,不然有毒,所以锅开之后先放豆芽,煮5分钟后放香菇片和金针菇,再煮3分钟,放甘蓝,再煮一分钟放菠菜,菠菜容易煮烂,所以稍微焯一下就全捞出来。

  7. 把米饭铺在最下面,上面放上菜,想吃鸡蛋的煎一个鸡蛋,辣白菜可放可不放,最后放一勺韩国辣酱,就成了。想搁香油,芝麻的也可以放一点,我嫌油腻我就不爱放。

    懒人韩式拌饭的做法 步骤7

小贴士

1,菜可以随便放,尽量选味道小的叶菜,因为拌好的饭基本上只有辣酱味了。
2.放辣酱的时候建议先少放一点,味道不够再放,一下多了会很辣。要是有拌饭酱,再加点拌饭酱也行。
 

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该菜谱发布于 2019-11-25 09:51:51
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