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清炖排骨

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哦买嘎嘎嘎的厨房  哦买嘎嘎嘎

用料  

排骨 500克
盐 适量
姜 10片
八角 6个
朝天椒 2个
花椒 20粒
葱 1根
香菇 5朵
冬瓜 50克
料酒 6勺
菠菜 2颗
鸡精 一勺

清炖排骨的做法  

  1. 排骨多冲洗几遍 倒入料酒多放盐静置30分钟

  2. 焯水 水没过排骨放入各种料煮10分钟，焯水后捞出排骨再次清洗

    清炖排骨的做法 步骤2

  3. 开始炖排骨 放入各种料盐 不需要放料酒，炖60分钟

    清炖排骨的做法 步骤3

  4. 切菜加入排骨中 炖十分钟

    清炖排骨的做法 步骤4

  5. 放鸡精完工

    清炖排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-11-25 10:30:30
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清炖排骨的答疑

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