鸡腿菇,切段,上面切小格子,美观且入味。
用菜籽油两面煎黄。
生姜,蒜,小葱,耗油,生抽,糖,老抽,放一碗里搅拌均匀。倒入锅中。
放丸子,大火煮开,转小火慢熬。
最后放淀粉收汁,装盘!撒葱花点缀!完美!
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