金针菇肥牛焖土豆

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适合办公室,宿舍人群,不用频繁换洗锅的一道菜。
可以当菜,也可以当主食。我做的是一人量。
食材总价13元,不算调料。

用料  

肥牛 60克
土豆 1个
金针菇 200g
蚝油 1勺
辣油 1小勺

金针菇肥牛焖土豆的做法  

  1. 把土豆洗净,切块后在冲洗一下,洗去表面淀粉。把金针菇去根,洗净,撕成小块。

  2. 锅中放水,没过土豆约一厘米,焖煮五分钟。

  3. 放入金针菇和肥牛卷,焖煮至肉片熟透即可。

小贴士

觉得肥牛膻的可以分开煮,最后再加到锅里。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-25 12:40:59
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金针菇肥牛焖土豆的答疑

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