如何做出简单,好吃的卡通馒头

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用料  

糖 60 克(我用的市场买的散装白糖)做出来的甜度微甜
酵母3-5 克(夏天少放,冬天多放
食用油 10-20克(植物油或者猪油)
早餐奶 榨汁放里面
蔬菜汁, 230克左右 白色面全部用纯牛奶和面
面粉 (中筋或低筋) 500克

如何做出简单,好吃的卡通馒头的做法  

  1. 所有配料导入蔬菜汁,活面

    如何做出简单,好吃的卡通馒头的做法 步骤1
  2. 自己家吃就二次醒发,先醒发在做造型

    如何做出简单,好吃的卡通馒头的做法 步骤2
  3. 馒头都买模具,把面揉光滑后,直接用模具压

    如何做出简单,好吃的卡通馒头的做法 步骤3
  4. 一般馒头厚度在7-10mm,太厚了吃着太干了,配件薄一点,配件2mm

    如何做出简单,好吃的卡通馒头的做法 步骤4
  5. 做好造型后再次醒发

    如何做出简单,好吃的卡通馒头的做法 步骤5
  6. 醒发可以锅里面放温水,水温不要热

    如何做出简单,好吃的卡通馒头的做法 步骤6
  7. 拿起来轻飘飘的,就是发好了,上锅蒸,上气算时间,馒头10-12分钟,带陷的15分钟,闷三分钟

    如何做出简单,好吃的卡通馒头的做法 步骤7

小贴士

本人现在没有做卡通包了,
想要全部配方的和制作方法的
加微292630184
不定期会直播做卡通包
 

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该菜谱发布于 2019-11-25 13:27:05
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如何做出简单,好吃的卡通馒头的答疑

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