草莓酱🍓
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人做过这道菜
糖豆妈妈的快手菜日常
这次买的草莓太酸了，心血来潮做成草莓酱配面包吃😬自制无添加，材料简单，需要付出耐心❤
用料
| 草莓20 | 个 |
| 柠檬1 | 个 |
| 糖50 | 克 |
草莓酱🍓的做法
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草莓洗净去蒂，柠檬洗净切开把汁挤出来备用。
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草莓切块加白糖拌匀。这里可以用绵白糖更细一点。草莓块大小可以自己决定，大一点熬出来可以吃到果肉。
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拌匀的草莓静置两小时等它析出果胶，真是神仙颜色😍。
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放入无水无油的小锅里熬制，全程小火，一直搅拌，十分钟左右。
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加柠檬汁，这样就有一点酸甜味，也有防腐的作用，继续搅拌，熬制十分钟至粘稠即可。
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装瓶晾凉，放入冰箱即可。
